コーヒー
こんにちは，うさげです． 二子玉川ライズで行われたコーヒーサミットに行ってきました． COFFEE SUMMIT 2019 コーヒーサミットに行ってきた 80分待ち 全体的なコーヒーの印象 印象に残ったコーヒー TOA COFFEE サザコーヒー まとめ COFFEE SUMMIT 2019 コー…
こんにちは，うさげです． 2019.1.27(Sun)に開催されたCoffee Conference Vol.4へ参加しました． Coffee Conference とは Coffee Conference Vol.4の概要 Coffee Conference Vol.4の内容 KARIOMONS COFFEE ROASTER コーヒーのダイレクトトレードとは? STANDA…
こんにちは，うさげです． 今日はファミリーマートのスペシャルティコーヒーについてです． FamilyMart(ファミリーマート)とは FAMIMA CAFÉ(ファミマカフェ)のスペシャルティコーヒー ファミマカフェのスペシャルティコーヒーの買い方 ファミマカフェのスペ…
こんにちは，うさげです． 今日はアンリミテッドコーヒーバーについてです． UNLIMITED COFFEE BARとは UNLIMITED COFFEE BARのコーヒー ETHIOPIA SHAKISSO HONEY ETHIOPIA ARICHA NATURAL COLOMBIA NARANJOS FULLY WASHED UNLIMITED COFFEE BARのコーヒーカ…
こんにちは，うさげです． おすすめのコーヒー屋さん，丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeについてです． 丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeとは 丸山珈琲とは 丸山珈琲 表参道 Single Origin Store のコーヒー 頼んだもの アフォガートのバニラアイス …
こんにちは，うさげです． 名曲・珈琲 らんぶるに行ってきました． 名曲・珈琲 らんぶるとは 名曲・喫茶 らんぶるのコーヒー 名曲・喫茶 らんぶるの居心地 まとめ 名曲・珈琲 らんぶるとは 名曲・喫茶 らんぶるは1950年創業の老舗の喫茶店です． 新宿東口側…
こんにちは，うさげです． 今日は美味しいドリップコーヒーを淹れる方法についてです． 美味しいコーヒーを淹れるには色々なfactorがある 豆選びが大事 考えないと美味しいコーヒーは淹れられない 考えながら抽出をするとは 考えながら抽出した後は? 美味し…
こんにちは，うさげです． 私が何度も訪れているコーヒー屋さんを紹介します． 八王子のKhazana coffee 吉祥寺/下北沢/京都のLIGHT UP COFFEE 新宿の4/4 SESONS COFFEE 渋谷のTHE LOCAL COFFEE STAND 猿田彦珈琲 まとめ 八王子のKhazana coffee 家に豆がなか…
こんにちは，うさげです． 今日は毎朝コーヒーを飲む話です． 毎朝コーヒーを飲むメリット カフェインの覚醒作用 気持ちよく1日がスタートできる 毎朝コーヒーを飲むデメリット お腹をくだす 眠くなる お金がかかる まとめ 毎朝コーヒーを飲むメリット 朝に…
こんにちは，うさげです． 今日は美味しいコーヒーってなんだろうなって話です． 誰もが美味しいと思うコーヒーはない 誰もが美味しいと思うコーヒーはこの世にはありません． 例えば甘～いケーキが好きな人もいれば，嫌いな人もいます． 味覚は人それぞれ違…
こんにちは，うさげです． 今日はケーキの美味しいカフェについてです． 新宿タカシマ屋B1Fのパティシェリア パティシェリアは新宿高島屋の地下1階にあります． パティシェリアはエスカレーター付近にありますが，見逃しやすいのでご注意を． ケーキのセレク…
こんにちは，うさげです． コメダ珈琲でグラクロを食べました． コメダ珈琲のモーニングについてはこちら コメダ珈琲のスナック コメダ珈琲のスナックはなんといっても量が多いです． メニューを見て頼むと少しびっくりする大きさのものがでてきます． 名古…
こんにちは，うさげです． 今日は趣味のコーヒーについてです． コーヒーが趣味とは 私はコーヒーが好きです． しかしコーヒーが好きだからと言って焙煎士ではもちろんありもせんし，店頭に立って，お金を貰ってバリスタをやったこともない，ただの本職が電…
こんにちは，うさげです． 最近コーヒーのツイートや，このブログを見て，ラズベリーとかオレンジとかナッツとか言ってるけどコーヒーに味がついているの?と聞かれるので，お話します． コーヒーは農作物 コーヒーのフレーバーについて触れる前に大前提とし…
こんにちは，うさげです． 今日は私のホームベースとも言えるコーヒー屋さんについてです． Khazana Coffeeとは カザーナコーヒーと読みます． 八王子駅から徒歩10分のみずき通りにあるスペシャルティコーヒー専門のお店です． 営業時間 10:00-18:00 定休 月…
こんにちは，うさげです． 新年コーヒー会をしました． 前編はこちら 前編ではコーヒー会について書きましたが，今回は記憶にあるコーヒーの感想についてです． 新年コーヒー会で集まった豆 新年コーヒー会で集まった豆は沢山あるので，ざっくり紹介します．…
こんにちは，うさげです． 今日はおすすめのコーヒー屋さん，テラコーヒーを紹介します． TERA COFFEE and ROASTERとは テラコーヒーは横浜にあるスペシャルティコーヒーの自家焙煎屋さんです． 白楽と大倉山に店舗があります． 白楽店は東急東横線白楽駅か…
こんにちは，うさげです． 今日はコメダ珈琲のモーニングについてです ． コメダ珈琲とは コメダ珈琲はフランチャイズの喫茶店です． 元々は名古屋にあった個人の喫茶店でした． そのため名古屋のモーニング文化を色濃く受け継いで，全国に広めたと言っても…
こんにちは，うさげです． 昨日はコーヒー会をしました． 今日はコーヒー会の概要についてです． 今後まわりにコーヒーを布教したい人などの参考になれば幸いです． 後編はこちら lapincoffee.hatenablog.jp コーヒー会とは コーヒー会は色々な種類のコーヒ…
こんにちは，うさげです． 今日はポストにシュトレンが入っていた話です． シュトレンとは クリスマスの朝シュトレンがポストに入っていた ポストにシュトレンを入れそうな人物 オチ シュトレンとは シュトレンはクリスマスの季節に伝統的に食べられるドイツ…
こんにちは，うさげです． ローソンのパナマティピカでも飲むかあと思っていたら無かったので代わりに飲んだコーヒーについてです． ブラジル イパネマ農園 イエローブルボンとは ローソンマチカフェイパネマ農園イエローブルボン40%使用ブレンドコーヒーの…
こんにちは，うさげです． 今日はおすすめのコーヒー屋さん，堀口珈琲狛江店についてです． 堀口珈琲とは 堀口珈琲はスペシャルティコーヒーの専門店です． www.kohikobo.co.jp 川越コーヒーフェスvol.3で飲んだコーヒービールは堀口珈琲のものが使われてい…
こんにちは，うさげです． スターバックス・コーヒー新宿マルイ本館2階店(ブラックエプロンストア)に行ってきました． スターバックス・コーヒーとは ブラックエプロンストアとは スターバックス・リザーブとは スターバックス・コーヒー新宿マルイ本館2階店…
こんにちは，うさげです． 本日オープンした猿田彦珈琲立川髙島屋S.C店に行ってきました． 猿田彦珈琲とは 猿田彦珈琲立川髙島屋S.C店 猿田彦珈琲立川髙島屋S.C店のコーヒーレポ オープンから1ヶ月間限定の割引きサービス まとめ 猿田彦珈琲とは 猿田彦珈琲…
こんにちは，うさげです． 今日は家でコーヒーをはじめたくなったときに揃えたいものについてです． コーヒーを淹れるために最低限必要なものはたったの3つ コーヒーを淹れるために必要なものはたった3つです． コーヒー豆(粉砕されてるとより溶出しやすい) …
こんにちは，うさげです． 今日は日本橋のHARIO Cafeについてです． HARIOとは ハリオは耐熱ガラス器具メーカーです． コーヒーや紅茶，ペット用品から理化学機器まで扱っています． コーヒー好きならば1度はメーカー名を聞いたことがあると思います． www.h…
こんにちは，うさげです． 今日はドリップコーヒーをはじめたい人に向けて書きます． ドリップコーヒーとは ドリップコーヒーとはどのようなコーヒーなのでしょうか． 一般的にドリップという方式を用いて抽出(ドリップ)したコーヒーのことを指します． "Dri…
こんにちは，うさげです． 今日は私のお気に入りのドリップポット，コーヒー達人・ペリカン1Lについてです． コーヒー達人・ペリカン1L(ホワイト) 私が普段使うドリップポットはコーヒー達人・ペリカン1L(ホワイト)です． www.kalita.co.jp ホーロー製で，直…
こんにちは,うさげです. 今日はおすすめのコーヒー屋さん,SWITCH COFFEE TOKYOについてです. SWITCH COFFEE TOKYO 目黒駅から徒歩10分のところにスイッチコーヒートウキョーはあります． 営業時間 10:00～19:00 目黒駅からはほぼ平坦ですが，恵比寿方面に向…
こんにちは，うさげです． 今日は藤沢駅すぐのCOFFEE&BANANA(コーヒー&バナナ)についてです． 藤沢駅すぐのCOFFEE&BANANA 藤沢駅からすぐにコーヒー&バナナはあります． 営業時間 10:00-19:00 定休:火曜日 coffeeandbanana.jp goo.gl 本当に店内はこじんまり…
